Cassava Chips

Rohmaterialaufbereitung

Breite Rohstoffbasis

Für die Rohmaterialaufbereitung nutzen wir das gesamte Spektrum der verfügbaren Rohstoffe abgestimmt auf die spezifischen Anforderungen der Fermentationsprozesse.

Nachwachsende Rohstoffe sind das Ausgangsmaterial für unsere Prozesse. Wir verwenden Pflanzen, die Zucker bilden, z. B.

  • Zuckerrüben
  • Zuckerrohr

oder Stärke, wie

  • Getreide wie Mais, Weizen, Triticale, etc.
  • Cassava, Süßkartoffel, Kartoffel

Zum Einsatz kommen sie oft als Zwischen- oder Nebenprodukt der Stärke- und Zuckerindustrie in der Form von Stärkemilch, Hydrolysat, Glucose, Melasse, Dicksaft oder Rohzucker.

Sämtliche Rohstoffe werden auf ihre spezifische Eignung hin in unserem Labor analysiert.

Erfahren in Behandlungsprozessen

VOGELBUSCH verfügt über in vielen Jahrzehnten gewonnene Fachkenntnisse und Erfahrungen mit Behandlungsprozessen. Die enzymatische Stärkebehandlung oder Verfahren zur Melassebehandlung, wie etwa kontinuierliche Sterilisationssysteme geben Zeugnis darüber. Das zur Herstellung hochreiner Fermentationssubstrate zum Einsatz kommende Ionenaustauschverfahren ist ein weiteres Beispiel für die Innovationskraft von VOGELBUSCH.

 

 

Kontakt

VOGELBUSCH
Biocommodities GmbH

Blechturmgasse 11
A-1051 Wien | Österreich
Tel  +43 1 54 661
Fax +43 1 545 29 79

vienna@vogelbusch.com

Unsere Leitsätze

We find solutions that meet our clients' needs.

Kundenorientierung und ständige Bereitschaft zur Innovation sind die Basis überlegener technischer Lösungen für individuelle Anforderungen unserer
Kunden.