Citric Acid Fermentation

Технология производства лимонной кислоты

Лидер рынка

Компания VOGELBUSCH также разработала собственную технологию по производству лимонной кислоты. Эта разработка является результатом применения глубоких знаний о сырьевых материалах и используемых процессах. Большое количество реализованных проектов, распространенных на четырех континентах земного шара, являются свидетельством нашего ведущего положения на рынке независимых поставщиков технологий по производству лимонной кислоты.

Лаборатории нашей компании работают для оптимизации процессов по переработке различного сырья с учётом достижения максимального качества выхода конечного продукта.

Компания VOGELBUSCH имеет собственные аппараты для выращивания спор. В качестве микроорганизмов используются плесневые грибы рода Aspergillus Niger.

Эрлифтовые ферментёры компании VOGELBUSCH отличаются простотой своей конструкции и низким потреблением энергии.

Качественные продукты, изготовленные в соответствии с международными стандартами

Разработанные нашей комапнией процессы по очищению продуктов и их кристаллизации совместимы с общепринятыми стандартами качества для производства всех видов лимонной кислоты (безводная, моногидрат, сиропы и цитраты натрия). Качество изготавливаемой лимонной кислоты также соответствует всем международным стандартам, включая BP, USP и FCC.

 

Лимонная кислота используется в пищевой промышленности и при производстве моющих и стиральных средств. В пищевой индустрии лимонная кислота используется в качестве подкислителя, рН-буфера, а в сочетании с другими веществами еще и как консервант. Ее получают из гидролизатов крахмала, тростниковой или свекольной патоки и сахара-сырца.

 

Контакты

VOGELBUSCH
Biocommodities GmbH

Blechturmgasse 11
1051 Vienna | Austria
Тел.:  +43 1 54 661-0
Факс: +43 1 545 29 79

vienna@vogelbusch.com

Наши принципы

Мы приводим биотехнологию в действие.

Наша корпоративная формула подчеркивает компетентность нашего предприятия в использовании передовых технологий для создания прибыльного технологического оборудования, которое закладывает основу для коммерческого успеха наших заказчиков.

Загрузки
Технология производства