Технология производства глюконовой кислоты

Высокоэффективная ферментация

Наш высокоэффективный процесс ферментации, предназначенный для промышленного применения, был разработан в сотрудничестве с немецким научно-исследовательским институтом Umweltforschungszentrum Leipzig/Halle (UFZ). Этот научно-исследовательский центр использует микроорганизм рода Acetobacter Methanolicus в качестве катализатора для превращения глюкозы в глюконовую кислоту. Основные преимущества этого факультативно метилотрофного микроорганизма заключаются в том, что:

  • с метаболической точки зрения глюконовая кислота представляет собой конечный продукт;
  • при высокой концентрации глюкоза не ассимилируется и не потребляется для роста, что приводит к высокому выходу конечного продукта;
  • катализатор может быть получен из метанола, затраты на получение которого невысоки.

Надежная обработка продуктов

Испытанные технологии компании VOGELBUSCH, предназначенные для очистки продуктов, их концентрирования и кристализации, гарантируют оптимальное качество.

Благодаря своим необычным свойствам, глюконовая кислота предоставляет многочисленные возможности для промышленного применения. Например, низкая коррозионная активность позволяет глюконовой кислоте формировать водорастворимые химихеские соединения с различными ионами металлов. Также она используется в качестве замедлителя затвердевания бетона. Глюконовая кислота изготовляется из глюкозы.

 

Контакты

VOGELBUSCH
Biocommodities GmbH

Blechturmgasse 11
1051 Vienna | Austria
Тел.:  +43 1 54 661-0
Факс: +43 1 545 29 79

vienna@vogelbusch.com

Наши принципы

Мы приводим биотехнологию в действие.

Наша корпоративная формула подчеркивает компетентность нашего предприятия в использовании передовых технологий для создания прибыльного технологического оборудования, которое закладывает основу для коммерческого успеха наших заказчиков.

Загрузки
Технология производства