Glucose plant

Технология производства глюкозы

Универсальные установки для производства глюкозы

Другой собственной разработкой компании VOGELBUSCH является современный процесс производства глюкозы. Он направлен на производство глюкозы в виде:

  • Кристаллического ангидрида (фармацевтическая классификация) или моногидрата декстрозы;
  • Раствора глюкозы для продуктов питания и напитков.

Двухступенчатый ферментативный процесс гидролиза крахмала гарантирует высокий выход конечного продукта. Раствор глюкозы очищается с помощью адсорбции, фильтрации, а также и ионного обмена, а затем подлежит концентрированию, кристаллизации и осушиванию при использовании ряда энергосберегающих процессов.

Конечный продукт не содержит пирогенов и соответствует самым строгим фармацевтическим стандартам качества (BP, USP и т.д.).

Глюкоза (также известная как декстроза) имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности. Она также используется в качестве основного сырья для процессов ферментации, а также имеет медицинское применение.

Глюкоза, по сути, является крахмальным сахаром. Она, как правило, производится из кукурузного крахмала, но может быть изготовлена и из других видов крахмала.

Сфера компетенции

Мы предлагаем широкий спектр услуг от разработки технологического процесса и проектирования установок до поставки готовых технологических установок для производства подсластителей из крахмала, например, глюкозных сиропов с низким и высоким содержанием декстрозы (ДЭ), мальтозных сиропов, кристаллической декстрозы, а также ГФС-42 и ГФС-55.

 

 

Контакты

VOGELBUSCH
Biocommodities GmbH

Blechturmgasse 11
A-1051 Vienna | Austria
Тел.:  +43 1 54 661-0
Факс: +43 1 545 29 79

vienna@vogelbusch.com

Наши принципы

Мы приводим биотехнологию в действие.

Наша корпоративная формула подчеркивает компетентность нашего предприятия в использовании передовых технологий для создания прибыльного технологического оборудования, которое закладывает основу для коммерческого успеха наших заказчиков.

Grain Processing Plants

Компания Vogelbusch также выполняет интеграцию всех участков различных технологических процессов, связанных с переработкой зерна (например, сухой и мокрый помол, сушка продукта) с установками по переработке крахмального молока в подсластители или иные крахмалосодержащие продукты и продукты ферментации в продукты повышенного качества.

Загрузки